Altura de 1.6 a 1.8 metros.
FICHA TÉCNICA
Nombre Científico: Acca sellowiana
Nombre Común: Feijoa, Guayabo del Brasil, Pineapple Guava
Descripción: La feijoa es un árbol de hoja perenne originario de Sudamérica, especialmente de Brasil, Uruguay y Argentina. Pertenece a la familia Myrtaceae y puede alcanzar una altura de hasta 4 a 7 metros. Tiene una forma de crecimiento erecta y compacta con ramas densas y hojas ovaladas y verdes en la parte superior y plateadas en la parte inferior.
Flores: Las flores de la feijoa son llamativas y fragantes. Son solitarias, grandes y de forma similar a la de una copa. Tienen pétalos rojos o rosados en la base y numerosos estambres prominentes en el centro, lo que les confiere un aspecto exótico y atractivo para los polinizadores, como abejas y colibríes.
Frutos: Los frutos de la feijoa son ovalados y tienen una piel fina y rugosa de color verde o verde-amarillento. La pulpa es jugosa y tiene un sabor agridulce que recuerda al de la piña, la fresa y el limón. Los frutos maduros se caen del árbol y se pueden consumir frescos, utilizarse en mermeladas, jaleas, jugos o en la elaboración de productos de repostería.
Requerimientos de cultivo: Clima: La feijoa se adapta mejor a climas subtropicales o templados, con temperaturas promedio anuales entre 8°C y 24°C. Puede tolerar heladas ligeras, pero no soporta temperaturas extremas.
Suelo: Prefiere suelos bien drenados, fértiles y ligeramente ácidos con un pH entre 5,5 y 7,0.
Riego: Requiere un riego regular y profundo, especialmente durante la época de floración y fructificación. Es importante evitar encharcamientos y asegurarse de que el suelo esté húmedo pero no empapado.
Luz: Necesita exposición a pleno sol para un crecimiento y floración óptimos.
Propagación: Se puede propagar por semillas, esquejes o injertos. Sin embargo, la propagación por semillas puede no garantizar que las características de la planta madre se mantengan en la descendencia, por lo que se recomienda la propagación vegetativa.
Cosecha: Los frutos de la feijoa generalmente maduran en otoño o invierno, dependiendo de la región y las condiciones climáticas. Se pueden cosechar cuando estén firmes pero ligeramente cedidos al tacto y con un aroma dulce y fragante. Los frutos maduros se pueden almacenar en el refrigerador por varios días.
Usos
Consumo fresco: Los frutos de la feijoa se pueden comer frescos, cortándolos por la mitad y extrayendo la pulpa con una cuchara.
Elaboración de productos: Se utilizan para hacer mermeladas, jaleas, jugos, licores y productos de repostería debido a su sabor agridulce y aroma característico.
