Limonero de variedad Sutil de Gaza en portainjerto macrophylla de 3 años de desarrollo en etapa productiva
 
Fruto pequeño de cascara delgada y carne verde. Con una mayor concentración de acidez por lo que lo hace especial para cócteles.
 
Altura de 1.3 a 1.5 metros
 
 
 
Ficha Técnica: Limón Sutil
Nombre Científico: Citrus aurantiifolia
Nombre Común: Limón Sutil
Origen: Posiblemente originario de Asia, pero cultivado en diversas regiones tropicales y subtropicales.
Descripción: El Limón Sutil es un pequeño árbol frutal de la familia Rutaceae. Alcanza una altura de aproximadamente 2 a 4 metros. Sus hojas son verdes y fragantes, y las flores son pequeñas y blancas, con un aroma cítrico distintivo.
Fruto:
Forma: Pequeño y ovalado.
Tamaño: 2.5 a 5 cm de diámetro.
Color: Verde cuando está inmaduro y amarillo brillante cuando madura.
Sabor: Sutilmente dulce y ácido.
Usos: Ampliamente utilizado en la cocina para aderezos, bebidas y postres.
Clima y Suelo:
Clima: Prefiere climas cálidos y subtropicales.
Temperatura: Tolerante a temperaturas altas, pero puede dañarse con heladas.
Suelo: Bien drenado y ligeramente ácido.
Cuidados:
Riego: Necesita riego regular, evitando el encharcamiento.
Podas: Pueden ser necesarias para dar forma y mejorar la producción.
Fertilización: Requiere un fertilizante equilibrado, especialmente durante la temporada de crecimiento.
Enfermedades y Plagas:
Susceptible a enfermedades fúngicas como la mancha negra y plagas como pulgones y ácaros.
Cosecha:
Época: Los limones sutil suelen cosecharse cuando están completamente maduros, generalmente en primavera y verano.
Método: Se cosechan a mano, teniendo cuidado de no dañar los frutos.
Notas Adicionales:
El Limón Sutil es apreciado por su sabor delicado y su versatilidad en la cocina.
Puede cultivarse en macetas en áreas donde el clima no es propicio.