Familia de las Crucíferas. Es una planta rústica, vigorosa y erecta. Posee abundantes cabezas florales comestibles. Vegeta bien en el ciclo de cultivo Otoño, Invierno, Primavera.
Método de Siembra
Sistema de Almácigo-Trasplante
 El almácigo es un sitio en el cual se siembran las semillas antes de hacer la plantación en el lugar definitivo.
Para mayor información ingresa a: Siembra y Cuidados de la Huerta.
Siembra
Diciembre a febrero
Agosto a Octubre
Germinación
6 a 10 días.
Cosecha
3 a 4 meses
Presentación
Sobre  5 grs. 
Dosis y forma de uso
5 gr. para 8 m2.